ONTDEK DE WERELD VAN WHISKY
Mijn eerste whisky was een Aberlour 10. Ik was 18 jaar en zeilde met twee vrienden over de Friese meren. De amberkleurige drank hield ons warm tijdens de regenachtige en winderige avonden waarop we noodgedwongen semi-intellectuele gesprekken voerden, bij gebrek aan aandacht van de plaatselijke meiden. We moeten eerlijk zijn: whisky kampt met reputatieproblemen. Denk je aan whisky, dan denk je aan Schotse, norse zeevaarders die na een lange werkdag bijeenkomen in de plaatselijke pub.
Maar er is geen enkele andere pure drank zo veelzijdig als whisky. Dat maakt whisky zo geschikt voor van momenten waarop gevierd, herinnerd en gekoesterd wordt. Een paar jaar na die zeiltocht dronk ik Talisker Port Ruighe op mijn studentenkamer in Amsterdam. Een whisky die zowel wild en rauw als verfijnd is dankzij de combinatie van herkomst (een hellende rots op een ruig, Schots eiland) en dubbele rijping in portvaten. Dit levert de perfecte combinatie op van rook, zoet en zilt. Ik kreeg de smaak te pakken en besloot er letterlijk werk van te maken.
Nu verkeer ik in de gelukkige positie waarin ik anderen mag enthousiasmeren over whisky. In deze special lees je verhalen over smaak, vakmanschap en herkomst achter een selectie whisky’s en geven we je (cocktail) inspiratie om vaker whisky te schenken. Als je openstaat voor een eerste kennismaking, verdwijnen die reputatieproblemen vanzelf.
REINIER GARRETSEN
Category Manager Whisky
Mijn eerste whisky was een Aberlour 10. Ik was 18 jaar en zeilde met twee vrienden over de Friese meren. De amberkleurige drank hield ons warm tijdens de regenachtige en winderige avonden waarop we noodgedwongen semi-intellectuele gesprekken voerden, bij gebrek aan aandacht van de plaatselijke meiden.
REINIER GARRETSEN
Category Manager Whisky
© 2023 Gall & Gall Algemene voorwaarden Privacybeleid Cookiebeleid
< 18 jaar, deze website is niet voor jou bestemd < 18 jaar verkopen wij geen alcohol < 25 jaar, laat je legitimatie zien
© 2023 Gall & Gall Algemene voorwaarden Privacybeleid Cookiebeleid
< 18 jaar, deze website is niet voor jou bestemd < 18 jaar verkopen wij geen alcohol < 25 jaar, laat je legitimatie zien